Se destacan comercios históricos de la ciudad
El Intendente Municipal, Dr. Camilo Etchevarren, junto al historiador Ángel “Miliky” Fortini, descubrió placas de reconocimiento en dos comercios históricos de Dolores.
En primera instancia fue en la “Tienda Gómez” que funciona en la ciudad desde 1919 pasando de generación en generación.
Luis Gómez Blanco había nacido en Orense, España, el 26 de diciembre de 1893, incorporándose aproximadamente en 1915 a la reconocida por entonces Tienda Galli, en una alta responsabilidad.
A fines de 1919 se unió a Nicolás Bartolomé, reconocido sastre que poseía local acreditado en los bajote de Raggio, en calle Buenos Aires, pasando a denominarse razón social Gómez y Bartolomé, dedicándose al ramo de tienda y especialmente en sastrería, confecciones y artículos para hombres y niños.
La flamante tienda se instaló frente a la plaza y la Municipalidad.
Nicolás Bartolomé había sido cortador de la tienda Los Vascos. A propósito de lo narrado, la tradicional tienda Los Vascos, en 1918 anunciaba la venida a Dolores de un cortador especial, reconocido como uno de los primeros profesores de corte de Capital Federal.
Con el nombre de El Progreso, la sociedad Gómez-Bartolomé comenzó a operar a comienzos del año 1920 vendiendo a precios bajos variados artículos nacionales y extranjeros que se introducían en el país.
En 1930, desvinculando de Bartolomé, incorpora a la firma a los Sres. Paulino Gómez, Casimiro Alonso y José Urquijo, pasando a ser sociedad colectiva.
La firma en franco plan de expansión abre sucursales en ciudades de Necochea (1937), General Madariaga (1939), General Pirán (1941) y Maipú (1947).
La caza central contaba con zapatería, mueblería y talabartería en amplios salones que tomaban dos arterias céntricas, como Rico y San Martín, aún hasta nuestros días.
A las 20 hs, el reconocimiento se realizó en Fábrica Chaperon, es el Sr. Chaperon, uno de los industriales mas meritorios de nuestra ciudad. Si no ha prosperado desarrollando su fábrica, ello se ha debido a la inequidad fiscal que, abrumando de impuestos a las pequeñas industrias, ha hecho desistir de sus actividades principales a hombres tan emprendedores como al de nuestra referencia.
Entre esas industrias arruinadas por el desgobierno económico, está la cervecería, fundada en Dolores por don Guillermo Kleinmann y continuada el 14 de octubre de 1894 por el Sr. Juan Chaperon, que fundara la “Cervecería del Sud”, manteniéndola hasta 1903. La cerveza se vendía a 20 centavos el litro. Cerrada ésta, el Sr. Chaperon estableció su actual fábrica de hielo, continuando con la elaboración de hielo, refrescos y soda.
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